♦️ Resep Famous Amos Cookies
#famousamos #cookies #kuihraya #baking #dapoqcheqAssalamulaikum,Ni Dapoq Cheq share Resepi Famous Amos Cookies. Resepi asal dari blog Kak @aziekitchenblogger
1. Mula-mula pukul butter, gula perang dan gula halus seingga sedikit kembang. 2. Masukkan telur satu persatu dan esen vanilla. 3. Masukkan bahan ayak tadi (tepung gandum, garam, baking powder). 4. Akhir sekali gaulkan badam dengan coklat chip, kacau sehingga menjadi doh. (Kalau tekstur terlampau lembik, boleh tambah tepung gandum).
1 biji telur. 1 sk butter oil. Bahan B : Diayak. 4 cawan tepung gandum. 1 sk soda bicarbonate/ 1 sk baking powder. Bahan C : 1 1/2 cawan chocolate chip. 1/2 cawan badam cincang (disangai) 1/2 cawan kelapa parut kering (disangai) *bahan penting.
Kocok butter, gula halus, brown sugar hingga lembut. Di sini saya hanya mengocoknya menggunakan balloon whisk. Tambahkan telur, kodok hingga rata. Masukkan garam dan vanila esens jika pakai, aduk hingga rata. Tambahkan campuran tepung, aduk dengan sendok kayu, atau spatula.
.
resep famous amos cookies